En España, la implementación de las cocinas integradas a las viviendas se ha vuelto cada vez más frecuente en la arquitectura contemporánea. Si bien existen diversas configuraciones y diseños que se aplican acorde a las costumbres y culturas de las sociedades, como vimos en Argentina o Uruguay, la esencia de concebir el espacio de la cocina como un aglutinante de actividades y un espacio de reunión entre sus habitantes y visitantes es un factor común. Esto ha llevado a arquitectos a intentar encontrar formas, tecnologías o materiales innovadores que logren una estética y una armonía capaz de brindar funcionalidad, amplitud y flexibilidad a las viviendas.
Integrar las cocinas con los salones comedores, los espacios de estar y de circulación, o mismo los espacios exteriores, lleva consigo tomar determinadas decisiones proyectuales, por ejemplo, simplemente la selección de rasgos a destacar u ocultar de estos espacios. Variables como el color de los mobiliarios, la elección de los artefactos de iluminación, la instalación de los electrodomésticos en ciertos sitios y la organización del espacio, aportan un amplio panorama de oportunidades para crear espacios más flexibles y que resulten fácilmente adaptables a los cambios venideros.
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A continuación, realizamos una recopilación de 50 cocinas contemporáneas construidas entre 2020 y 2023, seleccionando aquellas casas dentro del territorio español que, aplicando diversas materialidades, colores y texturas en diseños modernos, rústicos o más tradicionales, emplean tanto islas de por medio como mesadas y barras longitudinales, adoptando las más diversas disposiciones y forma.
108ERA Reforma de masía en Granera / Vallribera Arquitectes
Vivienda OLG50 / Sara Elizagarte + OE Arkitektura
Casa NAU / MUKA Arquitectura
Vivienda NZ10 / Auba studio
Casa Wiik / DTR_studio
Casa Collumpio / MACH
Casa SL64 / Serra Norte Arquitectos
Rehabilitación ShowPass / Energiehaus Arquitectos
Casa en Monte el Pardo / Slow Studio
Casa Banlusa / Sara Acebes Anta
Dos casas en Vidrà / Sau Taller d'Arquitectura
Vivienda entre medianeras / AR3 Arquitectes
Reforma Galileo / Pulso Arquitectos
Casa Convent / Pineda Monedero
Casa en bateria / NORA studio
Casa de ladrillo en La Eliana / sanchis olivares
Casa Gava mar / Roman Izquierdo Bouldstridge
Reactivación de espacio industrial Blasón / BURR
Reforma de vivienda en Gracia / Parramon + Tahull Arquitectes
Casa en Massís del Garraf / Slow Studio
Casa del Calvari / ENDALT Arquitectes
Casa Canyes / undos arquitectura cooperativa
Casa en la garriga / Isla Architects
Al abrigo de un muro / Agora Arquitectura
Casa en Cerros de Madrid / Slow Studio
Casa del Berro / Jimenez Linares
Casa Lurbe / Abalosllopis Arquitectos + Jordi Marset
Casa N70 NIU / Fran Silvestre Arquitectos
Casa en el Ensanche / Destudio Arquitectura
Casa en la calle Muntanya / Sau Taller d'Arquitectura
Can Daudor / Aramé Studio
Es Pou. Vivienda en Formentera / Marià Castelló Martínez
Casa C / Martin Lejarraga Oficina de Arquitectura
100JOA Obra nueva de casa entre medianeras / Vallribera Arquitectes
Vivienda MG08 / BURR Studio
Casa Premiá de Dalt / ALVMTR + Alejandro Suarez
La casa del cantó / Piano Piano Studio
Rehabilitación de vivienda entre medianeras en Calle Sar / Ansede Quintáns, arquitectos
Vivienda en el casco histórico de Vigo / Ansede Quintáns, arquitectos
Rehabilitación integral en Muruzábal de Andión / Lourdes Martínez Nieto Arquitectura y Diseño
casa FRU / Roberto Lebrero + Borja Gómez
Casa Llana / Héctor Navarro + ARKHITEKTON
Casa 22 Avellaners / Guillem Carrera
Villa Serrano / CRUX arquitectos
Casa d’en Jaume / Guillem Carrera
Casa 905 / HARQUITECTES
Casa Rei 164 / DG Estudio
Cal fuster / arqbag
Casa GT / Diàfan Arquitectura
Casa Rec / Guallart Architects
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