Xuva´ restaurante / Mecate Studio

Curado por Clara Ott

Arquitectos: Mecate Studio
Área: 150 m²
Año: 2019
Fotografías:Zaickz Moz
Proveedores: Archicad, Llano de la Torre, Murart

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Casa Ribera se ubica en un inmueble histórico datado a finales del Siglo XIX ubicado en el corazón de Santa María la Ribera, Alcaldía de Cuauhtémoc en la Ciudad de México.

Xuva´ restaurante / Mecate Studio - Fotografía exterior, Fachada — © Zaickz Moz

Xuva´ restaurante / Mecate Studio - Fotografía exterior, Bancas, Jardín, Bosque — © Zaickz Moz

La casa está constituida por dos crujías, la crujía frontal se encuentra catalogada por el INBA; la segunda se extiende a lo largo de la propiedad con un patio lateral, característico de las casas de esa época.

Xuva´ restaurante / Mecate Studio - Fotografía exterior, Jardín — © Zaickz Moz

La casona “Casa Ribera” contiene el restaurante XUVA’, el despacho de diseño textil Balmaceda Studio, la galería SAQ, la tienda de arte y diseño Mecate Home y el despacho de arquitectura y diseño Mecate Studio. Espacio concebido para la difusión y creación de arte y cultura en diversas disciplinas generando cercanía entre el espectador y el artista creador.

El primer reto de diseño fue rescatar la estructura espacial original y devolver la fuerza tectónica de los grandes muros, ya que los espacios habían sufrido múltiples cambios a lo largo del tiempo, así como rescatar y enaltecer sus elementos ornamentales.

Xuva´ restaurante / Mecate Studio - Fotografía exterior, Bosque, Jardín — © Zaickz Moz

XUVA’ restaurante, surge a raíz de un viaje con el chef Juan Aquino a su querencia en la costa oaxaqueña, creamos un espacio que fuera una alegoría a la rica y colorida comunidad Mixteca - Tacuate, un lugar que evoca a la zona montañosa de Santa María Zacatepec.

XUVA’ se desplanta en el patio lateral de la casa en el antiguo estacionamiento, un espacio angosto y largo, un marco original de cantera sirve como elemento que anuncia la entrada a un nuevo espacio interior que se abre y es exterior, lugar que invita a adentrase en él.

El espacio entre el techo traslúcido y el plafón vegetal funciona como una cámara térmica que climatiza el restaurante y a su vez contiene el huerto orgánico donde se siembran algunos de los ingredientes que se utilizan en los platillos.

Cada uno de los elementos fue diseñado y fabricado especialmente para XUVA’, desde el piso de mosaico artesanal fabricado en barro que hace alusión a la sombra de los árboles, las mesas de granito pulido que en su reflejo contienen el cielo que se deja ver entre la intrincada vegetación de su plafón arbóreo, las sillas y los bancos de metal y piel que brindan cobijo al tacto, hasta la vajilla de cerámica de alta temperatura que elogia a la mano que transforma el material.

Un espacio de proporciones intimas que te envuelve en su vegetación exuberante, colores radiantes y materiales puros y expresivos. Espacio vivo que rompe con la velocidad citadina y te traslada al sosiego de la costa oaxaqueña en una atmósfera de calidez y frescura.