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Arquitectos: Sweco Architects
- Área: 400 m²
- Año: 2015
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Fotografías:Tim Meier
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Proveedores: Lättelement, Schüco, Sioo, Träullit
Descripción enviada por el equipo del proyecto. La fortaleza en Hemsö es uno de los recintos militares más grandes de Suecia desde la Guerra Fría y fue íntegramente construida bajo tierra. La isla Hemsö se ubica contigua a Höga Kusten, registrada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2000. El dramático paisaje y la fortaleza se han abierto a los visitantes por la agencia gubernamental Statens fastighetsverk y como parte de este desarrollo urbano, Sweco Architects fue encargado para diseñar un nuevo restaurant en la zona.
Durante el proceso de diseño el lema fue pensar en un "refinado cuartel", como una forma de trabajar con el desafío de diseñar un restaurant de bienvenida que todavía tiene una conexión con la historia del lugar. Adicionalmente a esto, también fueron inspiración el simplificado estilo de la Guerra Fría y el moderno estilo de diseño de aviones. Los techos inclinados en ángulo y la caja tratando de esconderse en el terreno son guiños a estas referencias. Las grandes superficies de vidrio darán la bienvenida e invitarán a los visitantes que se acercan al restaurante.
El restaurant se ubica en una colina escasamente forestada. Un estrecho y sinuoso camino lleva a él y el edificio vecino más cercano está bastante alejado. Desde que el edificio se supone que sea cercano a la naturaleza, la madera es una elección natural como también un material tradicional de Suecia.
La fachada y la estructura soportante están hechas de abeto. En los comedores, los muros interiores se cubren con paneles de madera de abeto y la pared trasera del restaurant y algunas barreras interiores se cubren con OSB. Los cielos (palafones) y aislantes de sonido están hechos de Träullit (placas de madera de abeto y cemento). En los suelos hay azulejos de cerámica y parquet. Mientras que la parte posterior, que contiene la bodega y la cocina, descansa entre los acantilados y están construida en cemento.
