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Arquitectos: 51-1 arquitectos
- Área: 54 m²
- Año: 2013
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Un Arco Iris para el Desierto de Pachacutec.
La ausencia de lluvias en la costa peruana, hace que las condiciones de vida en los asentamientos marginales sean extremas: en la villa Pachacutec, los niños viven en el arenal sin sombra y desconectados de toda vegetación, mientras sus padres trabajan todo el día en la ciudad a 2 horas de viaje de allí.
Por iniciativa y financiamiento del reconocido cocinero peruano Gastón Acurio y con el apoyo del Ministerio de Inclusión Social, de las Maestras y las esforzadas faenas de los Padres de Familia del Centro de Educación Inicial no.129.
Hemos construido un Huerto y una Cocina-Comedor donde los niños de 3 a 5 años se conectarán con nuestra biodiversidad, aprenderán a cultivar sus alimentos, a cocinarlos junto a sus maestras, padres y abuelos con las recetas de su entorno y así fortalecer su identidad mientras siguen aprendiendo a querer los sabores saludables de la cocina y también a comerlos departiendo en la mesa con sus compañeros mientras contemplan al mar desde el ventanal.
¿Cómo hacemos un huerto sobre la arena y sin agua? Para ello hemos trabajado técnicas alternativas de generación de suelo y riego con el ingeniero agrónomo Luis Camacho, quien además ha escogido una gran variedad de cultivos que requieren poca agua.
Por ahora, a pesar que no llueve en el desierto de Pachacutec, ¡ya tenemos un Arco Iris!
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